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ニシンがあった

市内に、山形・板そばのお店ができたというので行ってみました。

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懐かしいじゃないですか。

太いおそば、食べたかったし。


広島はおそばやさん、たくさんあるんだけど
そのほとんどが達磨さんの流れを汲む、繊細なかんじのおそば。
それはそれでおいしいんだけどね。


ところで山形といえば・・板そばといえば、ニシンだ。

でも、さすがにニシンはないだろう(失礼!)・・・と思ったら、あった。

ほんとはニシンがあったら食べようと思ってたんだけど
隣のテーブルのご夫婦が、すんごいおいしそうな天ぷらの盛り合わせを
食べてるのを見てしまってね・・。
この天ぷらには勝てなかった。

次はニシン食べよ。
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